Pierre à aiguiser pour couteau japonais

Pierre à eau permettant d'affûter les couteaux japonais.
Utilisation : mouiller la pierre une dizaine de minutes, placer à plat la moitié supérieure de la lame à 45° par rapport à la pierre. Appuyez le majeur et l'index sur l'extrémité de la lame et la relever la de 10 à 15° environ (épaisseur d'une pièce de monnaie). Faire glisser la lame d'avant en arrière en appuyant en avant (vers le fil) et en relâchant en arrière.
Fiche PDF
Code Dimensions
600037180x52x20mm